مطلوب مدير مطعم بدوام جزئي في مطعم مأكولات صحية في جدة

مطلوب مدير مطعم بدوام جزئي من الجنسين في مطعم مأكولات صحية

المهام الوظيفية:
تولى مسؤولية الإدارة اليومية للمطعم بكافة التفاصيل المتعلقة به بدء من اختيار العمال و النوادل وتوظيفهم، مرورًا بتدريبهم من خلال التوجيهات والإرشادات الفعالة وتقديمها بأفضل الأشكال الممكنة لجذب أعين الزبائن قبل شهيتهم
تنسيق العمل بين أفراد الفريق من خلال جداول منظمة ومن ثم يقوم بتقييم الفريق بناء على معايير واضحة
الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء
التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة
المراجعة المنتظمة لجودة الإنتاج وتحسين حجم المبيعات
الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات
تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الانتاجية
متابعة الاحتياجات من الأدوات والمنتجات الخاصة بعمليات التشغيل والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري
الإشراف على تطبيق قواعد الصحة والسلامة والإجراءات الوقائية
تحسين الصورة الذهنية لدى العملاء وتقديم الاقتراحات لتطوير الخدمات واكتساب ولاء العملاء
ادارة الميزانيات التشغيلية وتحديد إجراءات تساعد على تخفيض المصروفات
تقديم اقتراحات لطرق التسويق المختلفة مثل عروض الخصومات والاعلانات على شبكات التواصل الاجتماعي
تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تحسين خدمة العملاء
تنفيذ الخطط والسياسات التي تحافظ على سمعة المطعم وتزيد من ولاء العملاء